부산 동래 이자카야 수제 야키토리 전문 꼬치홀릭

꼬치를 너무 좋아하지만 꼬치 맛집 찾기 힘든데,

맛집을 찾아버려 당장 소개할려고 뛰어온 박씨😊

꼬치 뿐만 아니라 안주들이 다 맛있어서 부시고옴

가성비도 최고지만 맛이 진짜 굿굿

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집에서 먼 거리이지만, 후회없이 맛보고 온 썰 푼다

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꼬치홀릭

매일 직접 잡은 닭으로 신선한 꼬치를 만드는

수제 야키토리 전문점

위치 : 부산 동래구 명서로 182 상가 1층

시간 : 17:00 - 24:00 매주 수요일 정기휴무

번호 : 0507-1350-9724

단체석 / 예약 / 포장, 배달 가능 / 와이파이 가능 /

화장실 남여공용 (가게 밖 상가건물에 있습미당)

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내부

오픈형 주방을 바라볼 수 있는 다찌석과

4인 기준 테이블 6개가 있다 (테이블 간격 넓음)

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벽도 술로 도배되어있구영 ( 나 이런 인테리어 좋아하더라~? )

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메뉴판

우리는 세트메뉴로 주문했담!

수제꼬치추천6종 + 닭 샤브샤브 (34,000원)

홀릭 샐러드 (8,000원)

우동사리 추가 (2,000원) + 밥 추가

홀릭 하이볼 (7,000원) 2잔

생맥주 (4,500원) 까지 야무지겧ㅎㅎㅎ 시켰다

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기본 반찬

양배추에 단무지, 샐러리랑 마늘쫑(?)

1인 1개로 제공해주는 다진마늘이 들어간 달달한 양념소스와 와사비 간장소스,

따로 꼬지 찍어먹을 매콤양념소스와 마요네즈소스

얼음물(💗) 이 기본으로 제공된다

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홀릭하이볼 (7,000원) 2잔

나는 하이볼을 잘 마시지 않는 편인데, 그 이유가 술맛이 애매해서 음료수 같거나 너무 쎄서 이게 뭐지? 하는 느낌 때문에...

근데 여기는 딱 맛 보면 달달하면서도 상큼하게 술 맛이 퍼져서 기분좋은 맛으로 마무리되는??? 말로 표현이 잘 안되는데 어쨌든 무척 맛있고 좋았음ㅋㅋㅋㅋ

맛 보자마자 여기는 하이볼맛집 이다!!!!!! 라는 느낌이 왕왕 들었당

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닭 샤브샤브

육수 준비해주시고 야채 먼저 넣고 끓으면 닭 넣으라고 설명해주심 ! 일단 야채가 매우 신선신선해서 진이랑 감탄하면서 넣었다

(야채로는 팽이버섯, 느타리버섯, 새송이버섯, 청경채, 알배추, 숙주, 대파가 푸짐하게 들어가있음)

​청경채도 넣고~ 숙주도 넣고~ 버섯까지 야무지게 넣었습댜 

샐러드답게 상큼상큼

안에 샐러드들도 신선하고 싱싱함! 소스랑 잘 어울러져있고 샐러드 말고도 치코타치즈를 비롯해 용과, 방울토마토, 체리, 구운바나나(무려 2개나 들어있다...! 왕맛있), 키위 등 과일까지 푸짐하게 들어가있어서 식감이 무척 좋아따

팔팔 끓길래 닭까지 투여했습댜 (닭은 가슴, 다리, 안심 으로 이루어져있다 -> 먹을 때 그냥 막 먹은건 안비밀 ㅎ ㅎㅎ..)

야채러버 박씨는 야채를 푸짐하게 즐길 수 있어 늠 좋았답미다 🥰 국물도 칼칼함 !

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추천 수제꼬지 6종

6종이라 부르고 7개 나옴 (👍👍👍)

꼬지는 왼쪽부터 안심 가슴 다리 연골 유자소금뿌린껍질 똥집 마늘 순 !

내 픽은 다리 > 똥집 > 껍질> 마늘> 가슴> 안심> 연골

닭다리꼬치는 부드러우면서도 촉촉해서 1st

똥집 꼬치는 다른 집 가면 작고 얇고 그 특유의 안좋은잡내? 맛이 나는데 여기는 똥집이 크고 식감도 탱글탱글하고 특유의 안좋은 맛도 안나서 짱 놀랬당 여태 먹어본 이자카야 집에서 가장 맛있는 똥집이었둠..👏

껍질도 바삭바삭해서 소스에 찍어먹으면 굿쟙

(단 처음 나왔을 때는 무척 바삭하기에 시간 좀 지나고 먹으면 더 맛나게 먹을 수 있다는 나름의 꿀팁ㅎ)

1,2,3위가 넘 맛있어서 주절주절한 것 뿐이지 나머지 꼬치들도 다 맛나당

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오늘의 한상차림

진짜 찐 맛도리 있어보이지않나염

(실제로 왕존맛탱구리)

진이랑 오랜만에 성공적인 이자카야집 왔다고 박수치면서 먹음 👏👏👏👏

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구운바나나에 감동해서 찍은 확대샷. jpg​

샤브샤브 든든하게 먹고 우동사리 추가한것 까지 넣어서 팔팔 끓여서 또 먹기 ㅎㅡㅎ🐷

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우동사리는... 증말 최고야...

끓이면서 우동면에 육수가 베여서 딱 좋더라

야채들도 푸짐하니 같이 먹으면 금상첨화~!~!~

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생맥주 (4,500원)

하이볼 다 먹고 오랜만에 생맥 먹어볼까? 하면서 시켰는데 왕왕 부드러워서 놀랬다!!!!!! 여기는 생맥주 맥스꺼 인 것 같아보였는데 저 오늘부터 맥스 생맥주 팔려고요... 왕 부드러운데 목넘김도 깔끔하고 아주 그냥 굿

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그 와중에 (배부른 상태) 샤브샤브의 완성은 죽이다!

하면서 밥도 시켰ㄷ..🐷

 

아니 당근 식감 너무 좋고 김 덕분에 쨥짤해서 좋고 계란의 부드러운 맛까지 죽이 간이 딱 되어가지고 넘넘 맛있게 마무리,,,💜

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술 먹으러 갔눈데 완벽 식사한 우리,,,ㅋㅋㅋㅋㅋ

근데 안주가 다다 너무 맛있어서 다른것 까지 맛보고싶을지경이었다ㅠㅠ 우리 먹으면서 계속 맛있다고 다음엔 단체로 와서 안주 다 시키자고 약속함 ㅋㅋㅋㅋㅋ헿

오랜만에 찐맛집술집 찾아서 넘 행복했던 식사일기도 끝!